扁豆去取出控干水分源泉

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食材明细

主料 紫甘蓝 适量 扁豆 适量

辅料 蒜 适量

配料 油 适量 白糖 适量 鸡精 适量 醋 适量 酱油 适量 盐 适量 花椒 适量

酸甜口味拌工艺半小时耗时简单难度

凉拌甘蓝扁豆丝的做法步骤

1

所需材料..

2

将1盆冷开水提前放入冷藏室冻成冰水

3

紫甘蓝洗净切丝

4

放入冰水里再入冷藏室

8、你是不是经常去修改站的标题之类的5

扁豆洗净切丝

6

放入开水锅里煮熟(一定要充分煮熟以免中毒)

7

捞起后过凉水后倒入冰水里,冷藏30分钟

8

碗里放盐,鸡精,醋,白糖,酱油,蒜泥调成汁

9

将冷藏好的紫甘蓝,扁豆去取出控干水分,将调好的汁倒在上面

10

锅里放油烧热,将花椒炸出香味后用铲子推往一边,趁热将热油淋上,拌匀即可