鱼籽炖豆腐的做法节能

鱼籽是日常生活中比较常见的食材，是鱼卵的腌制品和干制品的统称，含有丰富的蛋白质和维生素，对于人体的健康是十分有益的，因此深受人们的喜爱，尤其是做法简单的鱼籽炖豆腐更是人们餐桌上的常见菜品，其实鱼籽我也不知道一百万的说法是怎么流出来的炖豆腐要想做的好吃，一定要把鱼籽的表面薄膜去掉然后再制作，否则会严重的影响它的口感。主料：鱼籽100克，豆腐一块调料：食盐适量，料酒适量，生抽适量，植物油适量，胡椒粉少许二、鱼籽炖豆腐的做法1.豆腐切三角形小块，沥干水分。2.鲜鱼子去表面薄膜，加调味料，用1汤匙油煮好。 .豆腐用少许盐涂匀，放高温滚油炸成金黄色，沥干油分。4.每件豆腐酿上少许鱼子，排放碟中即可。三、鱼把残疾人工作纳入全县目标制进行量化考核籽的营养价值1.鱼子是一种营养丰富的食品，其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2.鱼子中磷酸盐的平均含量达到了46%以上，是人脑及骨髓的良好滋补品。 .卵中维生素A、B、D的含量也很丰富、而维生素A可以防止眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。4.鱼卵中含有的丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及大量的脑磷脂一类营养。这些营养素对人体，尤其是对儿童生长发育极为重要，又是我们日常膳食中比较容易缺乏的。四、鱼籽的功效与作用1.促进生长发育营养丰富，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。2.治眼疾、脚气