白猫童趣米汉堡的做法详细步骤第1步

白猫童趣米汉堡的做法详细步骤第1步

胡萝卜去皮、擦成细丝；

打入一个鸡蛋；

第2步

搅拌均匀；

平底锅刷一层油，舀入一勺蛋液，迅速摇匀，小火加热；

第3步

加热至边缘翘起，翻面，两面煎至金黄即可；

蛋饼用猫头模具压出形状，番茄切薄片，大小与猫头类似；

第4步

猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入白米饭；

将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；

第5步

取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜；

火腿用猫头模具压出形状；

第6步

. 在汉堡上加一片火腿；

再加一片蛋饼、番茄，然后再依次加火腿、蛋饼，最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。

第7步

猫头模具覆盖一层保鲜膜，填入杂粮饭；

将米饭压实，做成两片猫头形的汉堡饼坯；

第8步

取一片汉堡饼坯，放上一片相似性状的生菜，再加一片番茄；

涂一层沙拉酱，并排铺3片面包肠；

第9步

再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶；

最后盖上另一片汉堡饼坯，简单装饰即可。

白猫童趣米汉堡的做法小贴士1. 模具先垫一层保鲜膜，再放入米饭造型，否则不易脱模；

2. 由于作为汉堡配菜，蛋饼可以稍厚一些；

3. 蛋饼的配料可根据喜好任意添加；

4. 汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致，保持造型美观。