做菜加上TA营养翻倍保健养生节能

做菜加上TA，营养翻倍！保健养生！

中药入菜自古有之，比如百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣等等都是常见可以入菜的中药材。

食物有时候可以成为药物，有保健身体的作用，药物有时也可以做成食物，具有防病、治病之功效。四味中药入菜让你每餐都养生！

黄芪补气

●功效：强心且相对“空虚”的环境下、提升阳气，可预防感冒、增强免疫。

●做法：较适合用于汤品，将黄芪与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配寒性、凉性食物，如黄芪冬瓜汤。

●提醒：便秘燥热者不宜。

核桃温阳

●功效：补肾助阳、润肠。

●做法：可加入汤品或菜肴，建议与寒性、凉性食物一起入菜，如核桃烩百合，汤品或菜肴做成后再放入核桃。

●提醒：易口烂的燥热体质者，勿单独食用核桃。

枸杞补血

●功效：补血及明目，有助降血糖、血压、胆固醇。

●做法：可加入汤品或菜肴，易腹泻虚寒体质，建议搭配温性、热性食物入菜；易便秘燥热体质，应搭配寒、凉性食物，汤品或菜肴快做成后再加。

●提醒：勿单独服用，以免虚寒者愈寒、燥热者愈热。

黄精滋阴

●功效：可润肺止咳、滋补脾胃，具有凉润作用。

●做法：较适合用于汤品，将黄精与所有食材一起下锅熬煮至少30分钟，建议搭配温性、热性食物，如黄精鸡汤。

●提醒：因性质寒凉，较适合燥热体质者。