喝牛奶的禁忌与牛奶不和的五种食物节能

喝牛奶的禁忌 与牛奶不和的五种食物

文章简介：通常我们都喜欢将牛奶作为早餐，因为牛奶的营养价值是非常高的。牛奶的用途有很多，我们可以直接食用，喝牛奶有助于身体健康。我们很多人都喜欢用牛奶做面膜，那么，那是因为做牛奶面膜可以美白。不过，在喝牛奶方面，也是有一些禁忌，那么有哪些食物不可以与牛奶同食吃呢？下面我们来看下。

通常我们都喜欢将牛奶作为早餐，因为牛奶的营养价值是非常高的。牛奶的用途有很多，我们可以直接食用，喝牛奶有助于身体健康。我们很多人都喜欢用牛奶做面膜，那么，那是因为做牛奶面膜可以美白。不过，在喝牛奶方面，也是有一些禁忌，那么有哪些食物不可以与牛奶同食吃呢？下面我们来看下。

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们坚持不变的帅气外观也打动了众多消费者也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

橘子与牛奶

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

果汁与牛奶

牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

牛奶与糖

牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基因为它正忙着狼吞虎咽船上的鱼赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。

牛奶与巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

牛奶与药

用牛奶服药，这是大多数人都犯过的常识性的错误。牛奶中含有的钙物质会分解药的药效，所以我们在吃药的时候，不要为了方便就直接用牛奶服药。吃药还是要选择用白开水，因为白开水里面含有很少的矿物质，它不会改变药物的结构，如果用牛奶服药的话，不仅达不到补钙的作用，同时药效也没有了，这样是不利于健康的。

由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。