具有增强人体防癌防心血管疾病延缓衰老等功牛

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“南瓜富含维生素、矿物质和纤维素，具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效，还可以除湿祛虫、退热止痢、补中益气、润肺安胎、对于糖尿病、高血压、肾脏病变及产妇缺乳、小儿百日咳等症也有辅助疗效。

喜欢南瓜甜中不腻的香味，刚好冰箱里有上次做蛋糕剩下的奶油，根据美食天下的菜谱，炮制了这奶香南瓜羹。弟弟的评价是有奶香味却不甜（我木有放糖，当然不甜），呵呵，自己试了，确实是不甜，但有着奶香味打底，味道还算可以。”

食材明细

主料 小南瓜 600g 牛奶 280g

辅料 淡奶油 20g 糖 适量

奶香口味烧工艺十分钟耗时简单难度

奶香南瓜羹的做法步骤

1

南瓜洗净去皮、切块，蒸熟备用（蒸分钟左右）

2

将蒸熟的南瓜装入搅拌机搅成泥状（喜欢吃细腻搅拌时间可以相对延长点）

3

将南瓜倒入锅中

4

加入牛奶

5

接着加入淡奶油（喜欢吃甜的，可以加入适量糖，我不喜欢太甜，因此没有加入糖）

还大口大口地抽闷烟。天冷得已经让人直打哆嗦 6

开小火加热，为避免粘锅，需要不断搅拌，加热到烫即可

小窍门

1、如果喜欢吃细腻点的，可以在最后一部把这个南瓜羹过下筛

2、个人觉得冷藏之后这个南瓜羹会更美味，亲们可以这样试试