首页 >> 阀门

用最普通的菜做出最不普通的美食物业

阀门2022年01月15日

用最普通的菜做出最不普通的美食，花点心思你也可以做到的，这款糖醋藕绝对是你餐桌上一道亮丽的风景线。每次取出摆成不同的造型，或如窗花、或如一树花开，款款都靓丽！

为学校学弟学妹们科学填报高考志愿等信息提供了有价值的参考资料。2006级毕业生马龙是这次活动的发起者秘制胭脂藕

材料：藕1根，白醋50调羹，白糖50克，苋菜500克，白酒1滴

秘制胭脂藕的做法

1、准备原料。

2、苋菜洗净。

3、苋菜切碎

4、汤锅加水1000毫升左右，加入切碎的苋菜，加入一调羹（10毫升）米醋，食醋的作用一是防止苋菜汁氧化保持鲜艳的颜色，另一个作用和糖一起，做出爽口的糖醋味。

5、搅拌直到开锅，用滤过滤苋菜汁。

6、过滤好的苋菜汁加入40毫升白米醋。

7、加入50克白糖搅拌均匀，根据自己的口味适当调整糖和醋的用量。

8、苋菜汁放置凉水里凉透，糖醋苋菜汁就做好了。

9、藕洗净，打去薄皮，切成3段，用刀子沿藕外围的藕洞边缘雕刻出花边，再切薄片。

10、切好的藕花片用清水冲洗几遍滤去淀粉。