每回到必胜客

1张图片

“上图喽。每回到必胜客，酥皮浓汤必点。一直在想什么时候我在家也能吃上呀。自从烤箱败回家后心心念念想着这道汤。终于，今天我做成了。哈哈，其实也不难嘛。”

食材明细

主料 酥皮 2片

辅料 蘑菇 100G 洋葱 一只 面粉 30G

配料 奶油 100G 黄油 30G 胡椒粉 适量

奶香口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度

酥皮奶油蘑菇浓汤的做法步骤

1

炒锅内放油炒洋葱

2

加入切好的蘑菇片继续翻炒，盛出一小部分待用

3

在锅内加入500ml水（当然高汤更好）

4

在苏州和湖南、广东、辽宁四地组织集中收行动 汤烧开后凉一下倒时料理机搅拌成泥

5

在锅内放上黄油加热倒入低粉，再把上步骤打成的泥倒入锅内搅拌成糊

6

倒入法式小汤杯中。将刚待用的蘑菇洋葱片放在浓汤的上面。记住，倒入八分满就好了

7

盖上自制的酥皮（超市购买的飞饼也行）

8

进烤箱中层，180度，20分钟左右，烤至表面金黄色

9

既脆又香。可以吃喽~

10

感觉是不是很好呀。味道好极了:)

小窍门

自制的酥皮是按照君之的方子做的。原来叠被子也不是很难喔：）