椰香南瓜小圆子的做法详细步骤第步计划

椰香南瓜小圆子的做法详细步骤第1步

南瓜去皮切小块

放入微波炉专用容器中，高火叮3分钟

第2步

将微波好的南瓜用勺子碾成南瓜泥

加入糯米粉搅拌成南瓜面团

第3步

将南瓜面团干成面饼，厚度约为1.5cm

切成直径为1.5cm*1.5cm的小正方体

第4步

将小正方体在手心搓成小圆球

锅里坐水

第5步

水开后放入小圆子

加入一点食盐和食用油，防止粘连

第6步

待小圆子浮在水面上，就说明煮好了

捞出小圆子冷水过凉

第7步

冲好椰子粉，晾凉

将小圆子放入椰汁中即可，冰镇口感更好哦

因为国内主要是以百度为优化对象 椰香南瓜小圆子的做法小贴士1.南瓜也可以用上锅蒸的方法，只不过时间要长一点

2.糯米粉和南瓜泥的比例是1:1，糯米粉如果太少的话，会不成团

3.和面的时候没有添加水，因为南瓜泥本身的水分就足够了

4.煮小圆子的时候，加入一点食盐和食用油，防止粘连

5.冷藏之后口感更好