春季减肥开胃食谱菜凉拌龙须菜永恒

在春季天气慢慢热起来了，想吃些凉性开胃、色彩鲜艳的凉拌菜，推荐一道凉菜----龙须菜，长期食用可以防止肥胖、降低血脂、改善血糖等功效，经常食用可以达到减肥的功效，非常适合减肥的MM们。

【龙须菜】

【主料】

干龙须菜40g、黄瓜50g、胡萝卜 0g、红椒15g

【辅料】

大蒜5g、白糖1/2茶匙、盐适量、米醋2汤匙、生抽2茶匙、香油1茶匙、

辣椒红油2茶匙、味精适量

【做法】

1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏 0分钟。

2.黄瓜红椒洗净，胡萝卜去皮洗净。

.把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟。

春季减肥开胃食谱菜凉拌龙须菜

4.把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

5.盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

6.调好的味汁倒入龙须菜中。

7.再放入辣椒红油。

8.搅拌均匀即可。

春季减肥开胃食谱菜凉拌龙须菜

小贴士

关键：

1、龙须菜是海洋藻类，还有些泥沙，所以泡发后一定要洗净。

2、所有的主料冷藏后再调味，吃起来更加爽口。

营养：

有清热解毒、利湿助消化等功效，可治感冒、便秘等症。传统食用海发菜是日本国冲绳岛人平均寿命居世界之最的主要原因。所以水云在日本国有长寿菜之誉。对清理肺部及肠道毒素、排除体内垃圾有奇效 .

使用效果

清肺通便，养颜瘦身，降血压，降血脂，调整身体机能，增强免疫力，防癌。

黄瓜药用价值：

1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。

2.抗衰老 :黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性。

.减肥强体 :黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

春季减肥开胃食谱菜凉拌龙须菜

4.健脑安神 :黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

5.防止酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

全文共3861字 6.降低血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

总结：这道凉菜不是一味食材有减肥功效，其中的黄瓜就有着这样的功效，它能有美容的作用。