可补肝肾源泉

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“枸杞子性味甘平，可补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿，“久服坚筋骨，轻身不老”。枸杞子是一种多功能食物，是预防中老年人心脑血管病和明目，保肝护肝，抗机体衰老的滋补佳品。

枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。”

食材明细

主料 枸杞 12克 莲子 25克

辅料 白糖 适量 水 适量

甜味口味煲工艺数小时耗时简单难度

枸杞莲子汤的做法步骤

1

主料

2

莲子洗净

3

放入炖盅

4

加入清水

5

在电炖锅中加少量水

6

放入炖盅

7

盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右

8

莲子酥烂

9

加入白糖

10

搅拌至溶化

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倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透

由于宾馆、酒店处于强势地位12

盛出食用

小窍门

白糖用量可以根据自己口味酌情添加。

枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。

没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。