所有的菜都是有咖啡味儿的蹭飞

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“在海南吃过咖啡宴，所有的菜都是有咖啡味儿的，今天用试用的橄榄油烧了咖啡排骨味道好极了!”

食材明细

主料 肋排 适量

辅料 速溶咖啡 适量 橄榄油 适量 生姜 适量

配料 生抽 适量 老抽 适量 醋 适量 白糖 适量 料酒 适量

咸鲜口味烧工艺半小时耗时简单难度

咖啡排骨的做法步骤

1

准备材料，肋排洗净沥干切成小段

2

速溶咖啡一包先用半碗水冲泡好

3

锅里倒少量橄榄油

4

点击了以后放入姜片和肋排煎炒至微黄

5

加入三大勺生抽、二大勺料酒、一勺老抽、一勺醋、一勺白糖

6

倒入冲泡的速溶咖啡

7

翻拌均匀烧开后改小火煮半小时

8

烧至汤汁渐少后即可

9

黄瓜切片装饰摆盘