水果果冻的做法是什么DG

通过本次世界互联大会水果果冻的做法是什么

文章导读

 小孩子都比较喜欢吃果冻，嫩嫩的果冻，但是现在的食材真的是令大家不放心，小孩子在选择食物的时候一定要慎重的选择，很多的果冻里面还添加了胶水。还不如自己在家制作一些果冻给自己的孩子吃，放心又实惠。但是您知道水果果冻的做法吗。下面就教大家做水果果冻。

 原料:

 油桃5个

 蔓越莓

 片鱼胶片

 白糖

 做法步骤：

 1、油桃5个，去皮切成块。

 2、榨汁机给捣成桃泥。

 3、加了一点泡好的蔓越莓，是做饼干剩下的一点，也放入榨汁机中捣碎。

 4、把桃泥和蔓越莓末一起放入锅中。

 5、稍微加入一点水炖煮半小时，加入白糖，根据甜度来加糖，以为桃子比较酸，主妇加的糖稍多。锅开后加入片鱼胶片（图片上那个状的片就是鱼胶片，如果买不到也可以用琼脂），鱼胶片主妇没用过，也不知道加多少量，就放了这几片，结果还好，凝冻挺快的。

 6、加入鱼胶片要不停搅动，让它完全融化在果汁中。

 7、熬好的汁要过筛，只留下果汁，然后倒入容器中（最好用玻璃碗，这样比较容易脱模），晾凉后放入冰箱冷藏室冷藏2小时以上，拿出来先用刀把边沿划开，然后倒扣脱模。

 8、用一些小模具把果冻做成各种形状，这样看起来更有食欲，这可是完全是无色素添加的纯天然水果果冻。

 以上就是水果果冻的做法。特别适合自己的孩子食用，所以以后就不用担心自己的孩子想要吃果冻，而怕对孩子的身体造成一定的危害了。水果里面还含有大量的维生素，可以补充孩子的身体内所需要的各种维生素和营养物质，给孩子带来一个健康快乐的童年。