今年的馅里边吗

液压机械/部件2022年01月14日

今年的馅里边，多加了些熟面粉更好吃，不会觉着吃完肚子不舒服；

白糖只加了20克，大部分用蜂蜜和麦芽糖代替；

核桃和腰果的量增加了，吃起来会更香；

桔饼的加入让整个馅料多了层清香！

真是越吃越想吃！不管是皮还是馅，都非常的赞！

广式五仁月饼

饼皮材料：中筋面粉310克、奶粉20克、枧水6克、转化糖浆225克

花生油75克、小苏打1。5克、盐1。5克

五仁馅材料：花生仁150克、瓜子仁120克、核桃仁140克、腰果仁80克、

黑芝麻60克、白芝麻60克、桔饼40克、糖冬瓜20克、

麦芽糖180克、蜂蜜70克、白糖20克、盐5克、花生油110克、

面粉320克、糯米粉100克、凉开水130克

表面：蛋黄液（1个蛋黄+1大匙蛋清）

烘烤：中层，上下火，200度，喷水烤8分钟，再刷蛋黄液烤15分钟。

广式五仁月饼怎么做好吃

此类诈骗的手法主要通过诈骗短信或者诈骗通知用户订单取消需要退款 1、转化糖浆里加入枧水、小苏打、盐搅匀，再加入花生油搅匀至乳化状。

2、加入面粉、奶粉，揉成团，包上保鲜膜静至2小时以上。

3、花生、梳桃、腰果、瓜子仁放入烤盘150度15分钟左右烤干，放凉后入塑料袋子用擀面杖稍擀（不要擀的太碎）；黑白芝麻一起入不放油的炒锅小火炒熟；把面粉和糯米粉混合后入不加油的炒锅小火炒至粉微黄出香味，没有生粉味，放凉备用。

4、盆子里放入所有的干果、芝麻；桔饼切丝，冬瓜糖切粒倒入。加入盐、糖混匀。

5、再加入熟面粉、熟糯米粉、麦芽糖、蜂蜜、花生油、凉开水一起用手抓捏成团，如果觉得馅太干时着情再添加凉开水，一直到能捏成不松散又稍有点硬的团为好。捏成的馅团用保鲜膜盖好。

6、松驰好的饼皮面团分成23克/个，馅料分成55克/个。

7、取一个饼皮面团，在手掌上压扁，把馅料放在面团中间。

8、两只手的手指和一只手的虎口将饼皮慢慢往上推，直到包住馅料。

9、包好的饼坯尽量是皮厚薄均匀，不露馅。