干炒咸花生的做法.永恒

干炒咸花生的做法

文章导读

刘卫贤给算了一笔账：从成都去宜宾的上罗镇来回里程约800公里 炎炎夏日，怎么能少了餐桌上的美食呢?很多人喜欢吃花生，花生的做法真的是很多，油炸、蒸煮都是可以的，不同的做法花生米的味道也是不一样的，但是能给人们带来非凡的口感，今天我们介绍一下干炒咸花生，干炒咸花生的做法是怎样的?以下为您介绍几种不同的做法。

一、

咸干花生是四川名小吃之一，历史悠久，家喻户晓。其特点香脆可口，回味悠长，是小吃、下酒的好伴侣，老少皆益。

制作方法如下：

1.生花生洗净泥土。

2.花生放到锅里，加入清水，浸过花生即可。

3.1000克的花生，大约要加入4勺子盐。

4.盖锅，大火煮40分钟。

5.捞起，沥干水。

6.盘子用报纸等垫底。

7.将花生铺着上面，阴干一个晚上。

8.第二天有太阳的时候，倒出来，铺开，晒一天即可收起。