每次去外面带着两个孩子吃一顿最少也得百十覆盖

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“闺女和侄子最爱吃汉堡之类的速食品，每次去外面带着两个孩子吃一顿最少也得百十来块钱。逛超市的时候看到有卖汉堡坯的，就想着自己做，果断买了汉堡坯，做了烤虾堡和热狗堡，沙拉酱换成和孩子爱吃的番茄酱，味道很好而且虾饼不用油炸而是烤制出来，又健康了不少，以后都在家里做啦。”

食材明细

主料 大青虾 数只 土豆 1只 生菜 适量 热狗肠 1根 汉堡坯 适量

辅料 盐 适量 料酒 适量 白胡椒 适量 番茄酱 适量 淀粉 适量 糖 适量

咸鲜口味烤工艺廿分钟耗时简单难度

烤鲜虾堡的做法步骤

1

大青虾解冻

2

剥出虾仁

3

剁碎

4

加入一点点料酒和糖，盐，然后加入一小勺胡椒粉和一大勺生粉

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蓝港互动在员工大会宣布公司最新组织架构调整 搅拌均匀成虾肉泥

6

土豆削皮洗净切成薯角加入盐白胡椒分和少许油搅拌均匀

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烤盘刷油，热狗肠切花刀，虾肉泥用手按成虾饼铺在烤盘上，薯角也一起放上面（薯角尽量切小一点，因为虾饼和热狗肠很容易熟）

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180度2015分钟左右

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观察一下虾饼的烤制情况

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感觉虾饼快熟的时候取一个圆的汉堡坯一个长面包

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汉堡坯拦腰切开，长面包从中间切开不切断

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另外一个烤箱不预热直接选择面包片

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七分多钟包括预热烤汉堡坯

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烤吧

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烤好啦，外皮酥脆里面柔软

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虾饼也烤好啦

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面包抹上番茄酱

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一层生菜一层番茄酱一层虾饼一层生菜

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最后盖上面包就可以啦

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长面包中加入生菜和热狗肠即可

小窍门

1、如果只有一个烤箱可以等虾饼烤好了再烤汉堡坯